2013/07/04

A gazpacho

Nyáron a hideg leveseké a főszerep ilyen a Spanyolországból származó gazpacho is.


















Ebben uborka, cukkini, paradicsom, hagyma, só, bors, bazsalikom, menta, zelleres paradicsomlé, főtt tojás van.
Egy nagyon kedves ismerősöm ötlete nyomán került bele kenyér helyett főtt tojás, így tartalmas is és gluténmentes is ez a leves. Bátran használhatunk más zöldséget is kedvünk szerint, nincsenek kőbe vésett szabályok, ha valaki nem eszik vagy ehet tojást hagyja ki bátran azt is.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...