kukoricás - batátás muffinok

mert muffint sütni jó :) 

Paradicsomos bab kétféle babból

Paradicsomos bab kétféle babból, olyan levesféle ez vagy főzelék, a fel nem használt beérett zöld paradicsomokból, sárgababból és fejtett babból.

Póréhagymás krumplileves

Ez az étel úgy született, hogy vettem lila brokkolit. Szerettem volna ha érvényesül a színe így főztem egy levest, ami színekben elég natúr ahhoz hogy érvényesüljön. Na azért annyira nem érvényesül de finom lett. Szóval ez egy póréhagymás krumplileves - lila brokkolival a közepin

Piaci mutra - őszies felhanggal

Hűvösödik, tán kicsit nehezebb is elindulni reggel, de kis kosarunk üresen sóhajtozik mégsem tehetjük meg, hogy nem töltük meg a pocakját, mert akkor mi is éhesen maradunk. Különben sem jeleznek farkasordító hideget hétvégére.

Kukoricaropogós vagy lepény ahogy tetszik

Még van édes kukorica a piacon s nem csak főzve jó ám, annyi mindent lehet belőle készíteni. Levest főzni, grillezni, ragukhoz adni és így tovább..... Kukoricaropogóst sütöttem belőle

Megfőztem a kukoricát, levégtam a a csutkáról összekevertem apró zabpehellyel, barna rizsliszttel, tojással és egy kevés vízzel, picit hagytam állni és egy kanál segítségével kukoricaolajon kisütöttem, jó szottyos kell legyen az állaga és akkor klasszul le lehet lapogatni nagyon hamar megsül. A reteksalátán meg egy kevés fehérborecet van, sumac és snidlinggel szórtam meg. 

Zabpehely helyett kukoricaliszttel is lehet keverni s akkor tuti gluténmentes lesz

Őszi lecsó

Vélhetően az utolsó lecsó idén hajnali fényben illetve nemfényben, így ez ilyen lett, ízre viszont finom, jóféle kenyér kerül mellé ebédnél. Nem, tojást nem ütök rá mert én így szeretem, kicsit csípősen a'la natúr.

Rizses karalábé

Egy zsenge karalábé mindig üdítő íz annak aki, szereti a karalábét persze

A juliskabab

Juliskababból főzelék, annyira finom, zamatos bab ez, hogy nem kell túlspilázni.

Piaci mustra az indiánnyár színeivel

 Kicsit hideg de még napos, az időjárás némi ijesztgetés után mégiscsak elővette mosolygósabb arcát, hogy legyen nekünk indiánnyár. Kis kosurunkhoz így nem kell kesztyű, hogy begyűjtsük a heti betevőt.