piaci mustra őszi hangulatban

Hűvösödnek a reggelek, ,már más elindulni reggel a kosárral, mások már a fények, az illatok. Más hangulat fogad minket a piacon is. Ahogy beköszönt az ősz a természetben úgy a piacon is változik a színvilág. Kevésbé harsányak a színek, inkább mélyebbek, visszafogottabbak.

Sült padlizsán és Good morning starshine

Reggel készülődés közben sült meg az ebédem.
Begyújtottam a sütőt.
A padlizsán félbevágva, bevagdosva, paradicsom szeletek és sajt valamit fokhagymaszeletek kerültek a vágásokba, meglocsoltam olivaolajjal (a dió még jobb lett volna de az nincs most). Betoltam a sütőbe és megsütöttem (kb 25 perc lehetett, néha rá kell nézni és látható megsült-e vagy sem).

Napsütéses dalt gondoltam hozzá aztán eszembe jutott a Hair-ből a Good morning starshine, úgyhogy mellékeltem a jó reggelthez :)
Nemrég láttam Formantól az Elszakadást (Taking off) az első filmje volt amerikában ezután jött a Hair. Érdemes megnézni,egészen más hangulatú de ugyanaz az időszak. Hangulatában az előző filmjeit idézi mint pl a Tűz van babám.

http://www.youtube.com/watch?v=nmZqb2VVc48

almás

Ez is almás süti, a tésztájába fahéjat és gyömbért tettem.

katt és itt a recept  

piaci mustra - két évszak határán

Sokan már üdvözlik az őszt, de én még mindig a nyárbúcsúztatás jegyében piacozom, és próbálom még a nyár ízeiből megpakolni a kosaramat.

piaci mustra - nyár íze, ősz szaga

Még mindig sokféle gyümölcs van a pultokon, legutóbb például barackot, kukoricát, almát, sárgadinnyét vettem. 

piaci mustra a sokarcú almával

Újabb hét eltelt, tehát itt a remek alkalom, hogy kis kosarunkat ismét megtöltsük mindenféle finomsággal a piac kínálatából.

Tócsni gombával

A tócsni jó étel, szabadban boronatárcsán megsütve megkapja azt a pluszt amitől alig várjuk, hogy jó idő legyen és süthessünk a szabad ég alatt. Ezek az ízek, illatok, amelyeket az égő fa ad, ez nincs máshol.
A bográcsban pedig sok hagyma sok gombával és sok paradicsommal szaftos ragu hozzá.
Nem könnyű étel főleg nagy melegben nézzünk ki egy kicsit hűvösebb időt, amikor még meleg a nap.