Kapros zöldbableves

Zöldbaból jó sűrű levest

Zöldbab

zöldbab, kelkáposztával, cukkinivel, olívabogyóval serpenyőben megpirítva

Sóskaleves

sóskaleves ez kétféle joghurttal a mixeléstől ilyen habos lett

piaci mustra - kovászos uborka krumplival

Azt, hogy nyár vagy tavasz lesz-e a hétvégén, nem tudhatjuk. Egyben viszont biztosak lehetünk: kosaraink üresen várják, hogy szombaton mindenféle finomsággal pakoljuk tele őket.

Meggyes - diós

A meggyhez jól illik a dió

A lekvárfőzésről

Lekvárt főzünk. Egész évben. Az igazi szezon az a nyár amikor érik a gyümölcs és csábít a színe, az íze, a szaga, hogy bespejzoljunk belőlük a télbe is. Lekvárt főzünk. Szép kis üvegekben csempésszük a nyarat a polcunkra.

Zöldborsós - mángoldos rizottó

Szeretem a rizottót ez zöldborsós - mángoldos - spenótos rizottó. Én tettem bele egy kis túrót is a sajt mellé.

Spenótkrémes batáta és gomba

Akár reggelire vagy ebédre is

Zölborsós rizstészta

Egyszerű, gyors, finom

Piaci mustra pesztókkal és gyümölcsökkel

Kis kosarunk hűségesen kezünkbe simul, együtt pihegünk a nagy melegben de azért bátran lóbáljuk, hiszen beindult a nyár, rengeteg gyümölcs roskadozik a pultokon

Fokhagymás - paradicsomos bab kápia paprikával

Levesnek is nagyon finom a sárgabab de ezzel nem merül ki a sokszínűsége.

Zöldborsó leves

Míg van zöldborsó legyen leves is belőle, lehet bele galuskát is szaggatni, ebben nincsen, csak jó sok zöldség

Fritatta - újkrumplival, batátával, spárgával

Ebédre, vacsorára, piknikre, hidegen, melegen. Kinek, hogyan és mikor.

Mákos - meggyes sütemény

Délutáni kávézáshoz vagy csak úgy

Cukkini ha kerek, akkor tölteni is lehet

Szép kerek, nem is lehet mást mint megtölteni a kis kerek hasát

Eperlekvárok

Eperlekvár: 5 féle készült, natúr, levendulás, citromhéjas-mentás, bazsalikomos és rózsaborsos - étcsokis. 

Cukor nincs benne és semmilyen tartósítószert nem használtam. Még van eper neki lehet fogni, nem nagy kaland viszont jó lesz télen kinyitni egy üveggel.

Gombaperkelt tarhonyával

A tarhonya az nem az én érdemem de a gombát én főztem

epres- túrós

Kukoricadarával készült így gluténmentes

Piaci mustra - forró levesekkel az árvíz idején

Didergő kezünkbe fogjuk a kosarat szombaton. Melengető színekre és ízekre vágyakozva indulok el a piacra.

Variáció egy témára

Miután tegnap friss tésztát vettem így ma is tészta volt ebédre.

Vadsóskakrém

Kaptam egy adag vadsóskát egy barátomtól

egy franciás olasz tészta magyar módra

Egy gyors ebéd, amíg megfő a tészta addig megvan a rávaló is.

pistou és aszalt lucullus paradicsom tavalyról

Tésztára, pirítósra