Augusztusi válogatás

Lusta vagyok ez már jól kiderült, az utóbbi időben csak a facebookra tettem fel a főztömet némi zene, vagy betű kíséretében. Most pótolom egy kicsit a hiányosságot.

Március

Rég nem írtam ide már, ezért hónapról hónapra most aktuális kis havi gyűjteményeket osztok meg.
Március már a tél vége sőőt néha már igazi tavasz Még van kelbimbó de már van medvehagyma is.

Citromos - fokhagymás krumplileves füstölt pisztránggal

Vettem pisztrángot, füstöltet, aztán ez lett belőle. Leves. Krumpliból, fokhagymával s ha már hal tettem bele egy kis citromot is.

A boltosmeséket egyszer születésnapomra kaptam egy ösmerősömtől. Kedves könyv jó olvasni.

Amikor marad egy kis sült batáta - Krémleves batátával, pirított sárgarépával

 Maradt batáta és a maradékból leves lett

Juhtúró meg sütőtök

A sütőtökkel folyton kísérletezem, legritkább esetben sütöm meg simán, leginkább sós, csípős ízekkel kombinálom. Kipróbáltam a juhtúrós sütőtök tócsnit, Egy vasárnapi reggelinek is tökéletes de köretnek is éppúgy. Már készül a fejemben a következő verzió.

Laskgomba batátával

Batáta és laskagomba csak úgy fokhagymásan jól összepirítva.

Bableves - frissen fejtett babból

Bableves, ezernyi változatban létezik. Ebben nincs liszt ellenben van kolbász.