A rukola ilyenkor a legzamatosabb, aromás intenzív.
A gombát egyszerűen bedobtam a sütőbe kevés olajjal és összevágott medvehagymával és megpirítottam. A kuszkuszt leöntöttem forró vízzel (2x-es mennyiség). Tálaláskor megszórjuk rukolával, lehet rá egy kevés balzsamecetet spriccelni.
Gluténérzékenyek főzzenek hozzá hajdinát, quinoát vagy kölest.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése