Főzünk egy kedvünkre való krumpli levest, ebben csak egy kevés olajon párolt hagyma van, amire rádobtam a krumplit, sóztam, borsoztam, tettem bele babérlevelet, felengedtem hideg vízzel, megfőztem. Kivettem a babérlevelet, botmixerrel pürésítettem. Gazdagítani tejszínnel, tejföllel lehet. Leves alaplevet is használhatunk hozzá víz helyett. Mehet bele tálalásnál egy kis pirított kolbász vagy sonka húsevőknek.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése