A zöldborsóval rizottó mutatós lesz a tányéron.
A zöldborsót és a mángoldot külön megpároltam. A rizs alá tettem hagymát és folyamatosan adagolva a folyadékot megfőztem a rizottórizst, tettem hozzá fehér bort is ahogy illik, a vége felé a mángoldot és a zöldborsót majd parmezán helyett juhtúrót. A tetejére került egy kevés sajtforgács. Egy hosszúlépés vagy egy hűs és friss fehérbor pont illik hozzá.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése