A pisztrángot citrommal a hasában egy kis vajon közepes lángon meg kell párolni. Kevés vízben megpárolt zöldborsót a levével, darált pisztáciával és vajjal összeturmixoljuk és már kész is. Használhatunk olíva vagy más olajat is (dió, mandula, növényi vaj) laktózérzékenységnél.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése