Zabpelyhes lepény párolt almás eperrel reggelire

Reszelt almát és apróra vágott epret vajon megpároltam. A lepényben pelyhek vannak kevés búzakorpa vaj és egy tojás, annyi almalével kevertem össze, hogy egy sűrűbb palacsintatésztát kapjak, serpenyőben megsütöttem.