az eper és a túró

Finom házitúrót kaptam a piacon így az eperhez most ez került.













2 tojást felvertem cukorral (én kókuszcukorral) tettem bele kb 4-5 evőkanál teljeskiörlésű lisztet, amit egy kevés vajjal összemorzsoltam 

és bele a túró, összekevertem egy csatos kerek formába nyomkodtam és belenyomkodtam az epreket 

megsütöttem kb 180 fokon

Használhatunk valamilyen gluténmentes lisztet is, akár kölest, vagy rizslisztet is.