Még mindig szeretem a spárgát.
Ebbe a levesbe reszeltem gyömbért kókusztejjel hígítottam és tálaláskor petrezselyemmel szórtam meg és citromot facsartam rá
Van benne spárga, újhagyma, új sárgarépa és karalábé.
megpárolta vajon (érzékenyek tegyék ezt olajon) a zöldségeket ráreszeltem a gyömbért öntöttem hozzá egy kevés vizet - amennyi ellepi, sóztam - megpároltam és a végén kókusztejet adtam hozzá.
Külön megfőztem a spárgavégeket és annak a levét is hozzáöntöttem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése