Mégiscsak spárgaszezon van
Összedaráltam a rukkolát és mascarponéval összekevertem (lehet sajtkrémmel is vagy sűrű tejszínnel nekem ez volt itthon épp)
Kiolajoztam a tepsit beletettem a gombákat, tettem bele a feldarabolt zöld spárgából - ezt nem kell pucolni erre jött egy kevés krém a tetejére pedig a spárgafejek.
Betoltama sütőbe és kb 170 fokon megsüöttem ez nagyjából 25- 30 perc, a vége felé meglocsoltam a kifolyt gombás mascarponés lével.
A gomba szára pedig ment a levesbe ;) szó szerint.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése