Könnyű esti vacsora 5 perc alatt kész is. Amíg pirul, a kenyér egy mixerben a három hozzávaló egy kevés olajjal (dióolaj a legjobb de az olíva esetleg a tökmag is működik) kész is van, érettebb gomolyasajtot használtam de bármilyen kicsit zsírosabb sajttal működik. Én pászkával ettem.
Télen, ha nem az agyonutaztatott zöldségeket akarjuk enni, hanem a helyit keressük lényegesen kisebb a választék. Hiányból is lehet tőkét kovácsolni és a meglévőket minél sokoldalúbban felhasználni.
Az olaj nem csak krémesebbé teszi a kencét hanem segít, hogy a sárgarépában lévő béta-karotinból A vitamin legyen.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése