Már megyünk a tavasz felé tán egy kicsit el is teltünk a sok nehéz étellel jólesik valami könnyed ízletes vacsora, ami nem megterhelő.
Ez egy jó kis saláta, ami tetszés szerint variálható
Alma, sárgarépa és zeller mindig a van a piacon. Egyszerűen leszereltem, kevés olajjal megöntöztem, én dió olajat használtam de olíva is nagyon jó hozzá, öntöttem rá egy csöpp jóféle borecetet (lehet ez citrom is néhány csepp) összekevertem és szórtam a tetejére összetört diót. Nekem a zeller és a dió az egyik legjobb páros nagyon szeretem a két ízt együtt - pl egy zellerkrémleves pirított dióval a tetején hmmmm. A salátát pászkával ettem.
Másnap reggel pedig összekevertem natúr müzlivel a keveréket mazsolát tettem hozzá és nagyon frissítő reggeli kerekedett belőle. A müzlit sem kell mindig csak joghurttal, tejjel vagy beáztatva enni.
A répa, az alma, a cékla nagy kincs így télen.
Céklát is reszelhetünk sárgarépával együtt nagyon jó páros keverhetünk hozzá joghurtot, pirított szezámmagot.
S a répáról, meg az almáról és a cékláról mi más is juthatna eszembe mint a szegény Peti nagymamája :) :
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése