Pirított zsengék rizstésztával

Talán a legmacerásabb a borsó megpucolása. Pillanatok alatt elkészülő ebéd vagy vacsora.

Piaci mustra - amikor spárgázik az eper

Levirágzott a bodza, kis kosarunk is lassan kiürül, hogy a szombati piacon újra mindenféle finomsággal rakjuk tele.

Eper és rebarbara

Eper is volt rebarbara is müzli is van a kamrapolcon általában. Sütöttem hát sütemény

Májusi mustra képekben

Májusi képek a Komjádi piacról

elindult az eperszezon :)

A bodzáról

Bodzához jutottam. Szedtem is meg kaptam is, tanácsot is mellé.
Így lett belőle ivólé, szörp és lekvár.
A bodzapezsgő pedig a pezsgésre vár

A tök, a juhtúró és a kapor

mert a tök még bébi és kerek kis hasa juhtúróért kiáltott

zöldségek és újkrumpli a sütőben

Gyorsan készült egy elalvós reggelen, hogy ebédre legyen mit ennem

az eper és a túró

Finom házitúrót kaptam a piacon így az eperhez most ez került.

Bográcsban készült leves

Utolsó napon az került a bográcsba, ami még a hűtőben volt

Reggelire spárgás omlett

Egyszerű, laktató, finom reggeli a spárgaszezonban.

mert boronatárcsán sütni jó

Adott a jó idő, egy boronatárcsa és némi fa a tűzhöz. Rávaló meg mindig akad, ez meg az a kiskosárba a piacon

Piaci mustra újkrumplival és töltött zöldségekkel

Kis kosarunk még üresen várakozik, hogy szombaton jól megtöltsük mindenféle finomsággal.

még mindig spárga most levesnek

Még mindig szeretem a spárgát.

Ez most gyömbéres és kókusztejes leves

a pisztráng ha kenjük

Maradt a sült pisztrángból vacsorára, készítettem belőle pirítósra valót.

A spárga és a pisztráng

A pisztráng spárgával is finom
A spárga pisztránggal is finom
Egy szóval vagyis kettővel
remek együtt

A spárga

 Ez itt zöld és sült.
A spárga sütve is nagyon finom.
egyszerűen vajdarabkákat dobtam rá és megsütöttem kb 180 fokon

eper és palacsinta

Eperszezon van
Végre
Még nem az igazi de már eper a földekről

Piaci mustra zsengékkel és zsezsgésben

A nyári melegbe némi tavasz is belopakodott, áprilisi szeszélyek várnak minket nap mint nap. Így nem tudni, hogy a heti kosárlóbáláshoz gumicsizma vagy napszemüveg kerül. Már színes szagos a piac, az emberek is jobban zsizsegnek a pultok körül.

Spárga ha curry

Szeretem a tavaszt vagy nyarat, bárminek is nevezzük ezt az évszakot. Bevallom én kissé összezavarodtam. Azt viszont bizton tudom, hogy a spárgát szeretem nagyon. A zöldet is fehéret is együtt is, külön is.

Padlizsános - tökös- kapros lecsóféle

Én várom már a lecsószezont nagyon de még nincs paprika, nincs paradicsom. 
De van már padlizsán, cukkini, tök, kapor és paradicsomkonzerv is akad a kamrában, a krumpli pedig ropogósra sült meg a tetején.

Töpörtyűkrém újhagymával

Általános iskolában ezt adták a napköziseknek tízóraira. Néha én is szert tettem rá ha maradt és akkor nagyon boldog voltam

Spárgával töltött gomba

Mégiscsak spárgaszezon van

epres mascarpone

Rögvest itt az eperszezon ezért felbontottam az utolsó eperlekvárt mascarponéval és datolyás balzsamecettel készült. Én az eperrétegekre tettem a balzsamecetet de a mascarponéba is bele lehet keverni sőőőt

Reggeli tojás

Szeretem a pirítóst és a tükörtojást, a rukola pedig mostanában nagy kedvenc. Így vasárnap reggelire vajas pirítósra tettem egy tükörtojást és mellé balzsamecettel meglocsolt újhagymás rukola salátát ettem.

Ennyi 

A spárgaleves 2 élete

Spárgából van fehér is meg zöld is. A fehér kicsit intenzívebb ízű de pucolni kell, a zöldet elég megmosni :)

Piaci mustra spárgával és karalábéval

Már nem csak a napszemüveg, hanem naptej is kell a kosárlóbáláshoz a szombati piacra igyekezvén.

Spenótos - juhtúrós quiche

Spenótból nem csak főzelék lehet, bár annak is nagyon finom.