A spenót

A spenót nagyon finom főzeléknek tükörtojással, csináltam már belőle rizsfelfújtat, sok helyen főtt krumplival tálalják hal mellé a párolt változatot. A bébispenót nyersen salátának való.

Ez egy egyszerű tésztás változat. A spenótot fokhagymán megpároltam, addig meg is főztem a tésztát. Aki teheti tegyen rá joghurtot vagy tejfelt.